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市食协6家会员企业负责人参加食品工业创新发展大会
发布时间:2016-10-08 14:59:30  点击数:1456

    9月22至23日,由国家工业和信息化部软件与集成电路促进中心和马鞍山市政府主办、中国食协支持的“2016年度食品工业创新发展大会”在马鞍山召开。主办单位在多年运营“国家食品工业企业诚信信息公共服务平台”和“食品工业企业质量安全追溯平台”的基础上,以“增品种、提品质、创品牌”为主题,围绕国家消费品工业“三品”战略解读,食品供应链、装备、研发、生产、消费、营销、检测、标准等领域的发展趋势,以及互联网、电子商务、大数据、工业互联网等现代信息技术在食品产业中的应用等主题展开交流和探讨,推动食品产业转型升级,促进产业创新发展。

    抱着了解国家政策,掌握前沿资讯,构筑竞争优势的需求,市食协会员企业桂花鸭集团、果果食品、三鸿食品、甘汁园糖业、樱桃鸭业、天环食品等企业负责人率队共12人赴马鞍山参会。会上,工信部消费品司食品处处长张军解读消费品工业“三品”战略的出台背景,重要意义和主要内容,将根据行业特点分业施策,食品行业当前最重要的是“保品质”。中国食协副会长刘治介绍当前食品工业产业发展的整体情况和食品行业“十三五”规划的重点内容。马鞍山开发区管委会、中粮集团食品安全部、蒙牛乳业等负责人分别介绍了在“增品种、提品质、创品牌”等方面的实践经验,剖析行业共性问题和挑战。

    大会还举办了“食品质量品牌建设”和“食品行业智能化建设”主题论坛。江南大学食品学院教授孙秀兰、中国食协副会长、光明集团前总裁曹树明以及劲酒、加多宝、中国电子技术标准化研究院、食品发酵工业研究院、上海泽阳智能、广州知言科技分别作了精彩演讲并与参会者就相关主题进行互动研讨。与会者反映,作为食品企业的负责人,从这样具有一定层次的食品创新大会上得到的资讯量、政策面以及实例经验,对企业的发展是十分有益的。
    会前,主办方组织与会代表参观考察了蒙牛集团在马鞍山的企业。